Beschrijving
Onderscheidende zoete witte wijn. Met een diepe strogele kleur en een aromatische, complexe geur en smaak. Een overvloed aan rijp fruit, perzikenjam en sinaasappelmarmelade, witte bloemen, (acacia)honing en met subtiel hout. Vooral de zuivere, frisse en levendige zuren maken deze wijn anders dan veel andere zoete witte wijnen.
Deze prachtige witte wijn is gastronomisch geweldig inzetbaar. Voor de hand liggend bij het dessert: niet te zoet, zoals een citroentaart. Maar hij is ook lekker bij hartige lekkernijen, zoals de regionale foie gras en blauwaderkazen (bijv. Roquefort).
Dutch