Beschrijving
Wijnmakers Rita Marques (Portugal) en Marc Kent (Zuid-Afrika) hebben samen al vele jaren wijnprojecten met elkaar gedaan zowel in Portugal als in Zuid-Afrika. In 2020 is er een nieuwe fase in hun samenwerking gerealiseerd. Zij kochten een wijngaard in Casais do Douro waar zij nu hun eerste eiigen gezamenlijke wijnen maken.
Gemaakt van de traditionele lokale druiven Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz van gemiddeld 30 jaar oude wijnstokken. Gedeeltelijk traditioneel voetgetreden gemaakt in de lagares en gedeeltelijk in RVS. Vervolgens een opvoeding van 16 maanden op ouder eikenhout.
Dit zorgt voor een wijn met veel structuur. Mooi zwart fruit zoals kers en braam in de neus en welke direct uitnodigt. Complex in smaak en geur en gefocust met net genoeg tannine op het eind. Een wijn om eens te drinken bij een Portugees-Braziliaans gerecht zoals een Feijoada stoofschotel. Kan gelukkig ook prima bij een zomerse Barbecue.
Dutch