Beschrijving
Deze overheerlijke Inspector Peringuey Chenin Blanc komt van topwijnhuis Jordan uit Stellenbosch, het bekendste wijnbouwgebied van Zuid-Afrika. De wijn is vat gefermenteerd voor 8 maanden sur lie. Op de neus heeft deze mooie Chenin Blanc heerlijke aroma’s van perzik, peer en een vleug houtinvloed. In de mond een mooie zachte structuur, mooi romig maar ook fris met licht vanille accent. Deze wijn is goed in balans en heeft prachtige zuren en een minerale afdronk. Deze Chenin Blanc smaakt heerlijk als aperitief en past ook goed bij (pittig) gebakken vis zoals schol, bij pastagerechten groene salades.
Dutch