Beschrijving
Geconcentreerde klassieke rode wijn uit Zuidwest-Frankrijk, met Tannat in de hoofdrol. Een feest voor de zintuigen. De wijn heeft een krachtige donkerpaarse kleur. In de geur niet alleen vrolijk rood fruit en zwarte bessen, maar ook leer en flink wat pit van tijm en peper. De wijn is vol, fors en heeft zijdezachte, verfijnde tannines. Met een prachtige lengte.
Zoveel concentratie en de aanzienlijke tannines, maken deze Monastère tot een echte eetwijn. Van een smaakrijk stuk vlees, tot gevogelte met kastanjes, en van een goed gevulde, stevige Mexicaanse soep tot belegen harde kazen.
Dutch