Beschrijving
Montes is toonaangevend in Chili en stond aan de basis van de kwaliteitsslag die het land heeft doorgemaakt. Aurelio Montes sr. werd hiervoor gekozen tot meest invloedrijke wijnmaker van Chili.
Fris-exotisch Sauvignon. De kleur is subtiel geel. De wijn is expressief en stuivend: met enerzijds allerlei groenigs (buxus, venkel, gras), anderzijds flink tropisch fruit (passievrucht, ananas). Ook citrus, wat zorgt voor een aangename frisheid. Elegant en met een fijne afdronk.
Dit is een ideale Sauvignon Blanc voor een feestje of borrel. Ook lekker bij wat lichtere hapjes zoals zeevruchten, rauwkost, lichte geitenkaas en frisse gerechten zoals selderie- en kipsalade.
Dutch